Lassen Sie sich im Stephu’s Bahnhöfli mit einer vielseitigen Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten verwöhnen. Unsere Küche setzt auf Qualität und Regionalität – unser Fleisch stammt fast ausschliesslich aus der Schweiz und das Gemüse beziehen wir unter anderem vom lokalen Biohof Dähler Seftigen.
Unsere Highlights für Sie:
- Herzhafte Fleischgerichte & Klassiker: Geniessen Sie edle Fleischstücke wie Rindsfilet, Entrecôte oder Kalbsschnitzel. Auch Schweizer Klassiker dürfen nicht fehlen: Ob ein deftiges Schweins-Cordon Bleu, eine Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti oder das beliebte Geschnetzelte.
- Beilagen nach Wahl: Stellen Sie sich Ihr Gericht individuell zusammen. Wählen Sie aus Beilagen wie Pommes frites, Rösti, Tagliatelle oder Kroketten und verfeinern Sie Ihr Fleisch mit einer unserer hausgemachten Saucen (z.B. Café de Paris oder Pilzrahm). Zu allen Fleischgerichten servieren wir zudem Saisongemüse.
- Fisch & Vegetarisch: Fischliebhaber verwöhnen wir mit Egli-Knusperli oder gebratenem Egli. Für Vegetarier und Veganer bieten wir saisonale Köstlichkeiten wie Kürbisravioli oder ein veganes Kichererbsen-Gemüsecurry an.
- Für den kleinen Hunger & Snacks: Unsere Snack-Karte bietet Ideal für Zwischendurch: Von «Ättis Z’nacht» (Wurstsalat mit Käsehörnli) über Chicken Nuggets bis hin zu verschiedenen Sandwiches und dem «Bahnhof-Plättli».
- Start & Abschluss: Beginnen Sie mit einer Weissweinsuppe oder einem frischen Nüsslersalat. Ein besonderes Highlight ist unser Rindstartar, das wir ganz nach Ihrem Geschmack (mild bis scharf) zubereiten.
Selbstverständlich haben wir auch an unsere kleinen Gäste gedacht, mit einer Auswahl an beliebten Kindergerichten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!